Ovo je tajna najboljih uštipaka i krofni: Da bi tijesto bilo mekano, dodajte obavezno 1 SASTOJAK
Prvi korak da tijesto za uštipke i krofne ispadne savršeno – namirnice koje koristite treba da budu sobne temperature. Izvadite ih minimum pola sata prije miješenja tijesta, a ako ste u žurbi, jaja i jogurt u čaši stavite u toplu vodu kako bi brže dostigli željenu temperaturu. Takođe, ako želite da tijesto bude prozračno i…