Savršene za hladne dane, ove piroške su pravi hit!
Uz samo nekoliko jeftinih sastojaka, možete pripremiti piroške sa sirom koje su toliko mekane i ukusne da će nestati sa stola u trenu! Savršene za hladne dane, ove piroške su pravi hit uz jogurt ili svježi paradajz.
Kada zahladi, nema ništa ljepše od toplog i mirisnog tijesta koje se topi u ustima. Piroške punjene sirom su savršen izbor za brz i ukusan obrok, a najbolje od svega je što su jednostavne za pripremu i ne zahtijevaju skupe sastojke.
Sve što trebate uraditi jeste da umijesite tijesto, napunite ga sirom i ispržite u ulju. Poslužite ih uz svježi paradajz i čašu jogurta te uživajte u jelu koje uspijeva baš svima!
Sastojci:
- 400 ml mlake vode
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 8 g suvog kvasca
- 1–2 kašike ulja
- 550 g brašna
Za nadjev:
- kisela pavlaka
- feta sir
Priprema:
U toplu vodu dodajte kvasac i šećer, pa promiješajte. Zatim dodajte brašno i so, pa umijesite tijesto. Nauljite ga i stavite u posudu, pokrijte providnom folijom i ostavite na toplom da naraste, otprilike 20 minuta.
Podijelite tijesto na 12 dijelova od kojih ćete oblikovati loptice. U posudi pomiješajte izmrvljeni feta sir s pavlakom.
Uzmite jednu lopticu, malo nauljite ruke, pa je što tanje razvucite. Nafilujte, preklopite ivice i zarolajte.
Tako postupite sa svim lopticama tijesta. Pržite ih u zagrijanom ulju.
Prijatno!
