Danas su Mladenci, ovaj praznik ima snažnu simboliku: Čim ustanete ovo obavezno uradite!

Prema starim verovanjima, na ovaj dan bi mlade parove trebalo da posete svi oni koji su bili gosti na venčanju

Mladenci su praznik koji Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici obeležavaju u čast stradanja Svetih 40 mučenika Sevastijskih. Slavi se 22. marta po gregorijanskom, a 9. marta po julijanskom kalendaru.

Ovaj dan je uzet kao praznik na koji novovenčani parovi, koji su se venčali tokom prethodnih godinu dana,  primaju goste u svom domu. Na ovaj način se ukazuje da supružnici treba da budu verni jedno drugom u zajedničkom životu, baš kao što je Svetih 40 Mučenika bilo verno hrišćanskoj veri i Isusu Hristu.

Foto: Shutterstock

I na samom venčanju u crkvi, na glave mladenaca se stavljaju venci sa trostrukom simbolikom:

carski venci – ukazuju na to da je svaki čovek car u sopstvenom carstvu (svojoj kući)
mučenički venci – simbolišu žrtve koje treba podnositi u braku
venci besmrtne slave – u Hristovom carstvu.
Stariji veruju da kakvo vreme bude na Mladence, 22. marta, tako će biti celog proleća.

Običaji za Mladence
Prema starim verovanjima, na ovaj dan bi mlade parove trebalo da posete svi oni koji su bili gosti na venčanju. Kako su se vremenom običaji i tradicija menjali, danas novovenčane parove obično posećuju samo najbliži – uža porodica, kumovi i bliski prijatelji. Nekada su dolazile još i bake koje nisu bile na svadbi – zbog njihovog dugog bračnog života.

Šta se mladencima daruje za poklon Foto: Olha Nosova / Alamy / Alamy / Profimedia

Iako se narodna verovanja vezuju za to da se praznik slavi u domu mladenaca, ponekad se parovi odlučuju da ga proslave u restoranu ili kafiću.

Najpoznatiji i najočuvaniji običaj vezan za Mladence je da žene ustaju rano i mese kolačiće od pšeničnog brašna. Ovi kolačići se zovu mladenčići i simbolizuju srećan, sladak i dug bračni život. Kolači se premazuju medom i nude svim gostima koji na taj dan dođu u kuću mladog para.

Šta pokloniti novom paru?
Posećivanje mladenaca podrazumeva još i donošenje poklona. Ovaj običaj je novijeg datuma i nastao je u gradu, ali su ga ubrzo prihvatili i ljudi na selu. Obično se donose pokloni da bi se pomoglo paru da započne zajednički život. Ideja je da se ovim poklonima pomogne mladencima da opreme i upotpune svoj dom. Ne morate preterivati sa poklonima niti kupovati nešto veliko kao što su pokloni za svadbu.

Ranije su se uglavnom poklanjali ručni radovi – stolnjaci, peškiri, milje, uz buket prvog procvetalog prolećnog cveća. U buketić su se obično dodavale grančice drena, hrasta i belog luka – simboli zdravlja, dugog života i zaštite od uroka. 

Mladenci su lep pravoslavni praznik koji se obeležava 22. marta. Posvećen je ljubavi i mladim bračnim parovima u prvoj godini braka. Tog dana se obično pravi gozba na koju dolaze rođaci i bliski prijatelji sa darovima za mladence, a oni ih obavezno služe i ovim jelom za tu priliku :

Jelo kojim ćete omađijati goste, a i vi ćete željeti ponovo da ga spremite

Recept koji vam donosimo može se dopunjavati i uključivati raznovrsne nadeve. Možete sa njim eksperimentisati koliko god želite, osnovni recept je uvijek isti.

Za pripremu jela neće vam biti potrebno više od 12 minuta.

Sastojci:

-3 veća krompira

-6 šnita slanine

-100 g čedar sira

-6 jaja

-2 kašike sjeckanog luka

Priprema: Oljuštite krompir, a zatim isecite svaki na pola po širini. Ako koristite mlad krompir, nije potrebno da ga ljuštite. Izdubite ga sa šire strane, a sa suprotne strane izravnajte tako da izdubljena korpica može da stoji.

Pazite da ne probušite dno korpice. Svaki izdubljeni krompir stavite u vodu kako bi ostao svjež i ne bi promenio boju. Ocedite krompire i ređajte ih na pleh sa otvorom nadole.

Oko svakog izdubljenog krompira obavijte komad slanine i pričvrstite je čačkalicom. Pecite 45 minuta na 200 stepeni dok slanina ne postane hrskava.

Kada se malo ohladi, na dno krompira stavite čedar, a na to po jedno jaje u svaku korpicu.

Na kraju, odozgo pospite lukom i pecite još 6 do 12 minuta na 180 stepeni.

(Kurir.rs/M.J)